soup to BREAD
石狩にスープとパンのお店は、やっと大工工事が終わりました。あとは、ぼくの中のペンキ屋さんと看板屋さんの仕事を残すのみとなりました。
soup to BREADさんは、茨城県の方で 昨年、北海道に移住されてきました。移住前も茨城県水戸でパン屋さんをやられていて、謙遜されて本人は言いませんが、めっちゃ人気店でした。
お店を作る上で、いろいろなお話を聞かせていただき、そして、毎回、賄いが激ウマというで、間違いお店になると思われます。（ハードルを上げてごめんなさいw）
オープンは4/30ですよ。中の様子は、小出しで説明しますー
#souptoBREAD#yomogiya #ドイツパン #天然酵母 #楽しみだ
